hehehe pagi,,, kamis pagi ini aku mau masak acar ikan nila,,, enak banget jebule,, hasil dari ekspedisi biasaaa,, di waduk lalung kemarin sore.. bumbunya mudah banget :
- ikan nila jo lali ( pastinya , bisa lele to gurame yang penting bukan sayur ) sudah di goreng sebelumnya lho ya"
- yang di uleg halus = bwg putih, ketumbar, kemiri, merica, kunir, jahe.
- yang ga dihaluskan tapi dicampur dengan bumbu = bwg merah diris2 tipis dan lombok diutuin.
- tumis bumbu tadi, masukin air secukupnya, tambahkan santan kental, mendidih, masukin deh nila tadi tunggu pe meresap, sajikan.
Semoga bisa mencobanya yaaaah,,, selamat memasak ria :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar